Einen kleinen alten Weinkeller mit wenigen Vierteln Weingärten in den 80er Jahren von meinem Großvater übernommen, begannen meine Eltern viel Arbeit zu ihrem Hobby zu machen und den Weinbau von Jahr zu Jahr zu perfektionieren.
Das ideale sonnige Klima nördlich des Donaustroms, die kühlen Nächte und die tiefgründigen Lössböden (Löss ist eine Ablagerung eines feinen gelb-grauen Sediments aus Quarz und Kalksteinpartikeln) bieten ideale Voraussetzungen für den Weinbau.
Schritt für Schritt begannen sie sich einen kleinen Traum zu erfüllen und renovierten den längst baufällig gewordenen kleinen Weinkeller - Stein für Stein- und können sich heute über unser eigenes kleines Weinschlössl freuen.
Diesen Traum darf ich ab 1.2.2010 weiterträumen, da ich von nun an den Weinbau übernommen habe und im Sinne meiner Eltern weiterführen werde.